{"id":33442,"date":"2025-09-02T12:44:32","date_gmt":"2025-09-02T10:44:32","guid":{"rendered":"http:\/\/chroma.dv.themerex.net\/?post_type=cpt_portfolio&p=33442"},"modified":"2025-12-26T21:26:33","modified_gmt":"2025-12-26T20:26:33","slug":"farm-to-table-ayecooks-manana-cafe","status":"publish","type":"cpt_portfolio","link":"https:\/\/manana.coffee\/en\/portfolio\/farm-to-table-ayecooks-manana-cafe\/","title":{"rendered":"27.09.25 – ayecooks x MANANA \u2013 Pop-up Brunch"},"content":{"rendered":"

From Farm to Table \u2013 ein pflanzenbasierter Pop-up im MANANA<\/h2>\n\n\n\n

Ein saisonaler Nachmittag voller Geschmack und guter Stimmung<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Wir haben uns riesig gefreut, euch am Samstag, dem 27. September, zu einem ganz besonderen Food Pop-up bei uns im MANANA caf\u1ebd<\/a> in W\u00e4hring willkommen zu hei\u00dfen. Von 13:00 bis 17:00 Uhr haben wir unser Caf\u00e9 in der Schulgasse 31 \u2013 gleich ums Eck vom Kutschkermarkt \u2013 in einen liebevollen Farm-to-Table Brunch-Spot verwandelt. Die Idee dahinter war wie immer klar: frische, saisonale Zutaten feiern, Raum f\u00fcr Genuss schaffen und Menschen zusammenbringen. Gemeinsam mit @ayecooks<\/a> hat sich das MANANA schnell mit den D\u00fcften von ger\u00f6stetem Brot, Gew\u00fcrzen, s\u00fc\u00dfen Snacks und frisch gebr\u00fchtem Specialty Coffee gef\u00fcllt. Die Atmosph\u00e4re war warm, entspannt und einladend \u2013 genau so, wie wir uns einen entspannten Nachmittag in der Nachbarschaft w\u00fcnschen.<\/p>\n\n\n\n

Pflanzenbasierte Kreationen mit Herz zubereitet<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Das Men\u00fc f\u00fcr diesen Pop-up war ganz auf die fr\u00fchen Herbsttage abgestimmt: bunt, frisch und komplett pflanzenbasiert. Unter anderem standen saftiger Tomato Toast<\/strong> mit aromatischen Sp\u00e4tsommer-Tomaten auf der Karte, dazu Plant-Based Cookies<\/strong>, die nach hausgemachter Gem\u00fctlichkeit schmeckten, Spiced Granola<\/strong> mit einem warmen, w\u00fcrzigen Crunch sowie eine wunderbar leichte Whipped Ricotta<\/strong>, perfekt zum Kombinieren, Dippen oder einfach pur Genie\u00dfen. Jedes Gericht trug Ayas pers\u00f6nliche Handschrift \u2013 intuitiv, geschmackssicher und gleichzeitig unkompliziert. Alles wurde frisch vor Ort zubereitet und mit viel Liebe angerichtet. Und wie immer schmeckte jedes Gericht noch besser in Kombination mit einem MANANA Specialty Coffee: sorgf\u00e4ltig ger\u00f6stet, pr\u00e4zise gebr\u00fcht und mit echter Leidenschaft serviert.<\/p>\n\n\n\n

Gemeinschaft, Genuss und ein Tisch f\u00fcr alle<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Was den Pop-up letztendlich besonders gemacht hat, war das Gef\u00fchl von Gemeinschaft. G\u00e4ste kamen mit Freund:innen, Nachbar:innen, Familie oder einfach spontan vorbei, und das Caf\u00e9 f\u00fcllte sich schnell mit Gespr\u00e4chen, Lachen und neugierigen Blicken auf die frischen Kreationen. Es erinnerte uns einmal mehr daran, warum wir Events wie diese so lieben: Sie schaffen Momente, die verbinden, inspirieren und einfach guttun. Die Zusammenarbeit mit Aye war wieder einmal harmonisch und authentisch \u2013 ihre warme Art und ihr gutes Gesp\u00fcr f\u00fcr Geschmack passen perfekt zu MANANA. Wir sind dankbar f\u00fcr alle, die vorbeigeschaut, probiert und den Nachmittag mit uns geteilt haben. Und wir freuen uns schon jetzt auf den n\u00e4chsten Pop-up. Bis dahin: Danke f\u00fcrs Dabeisein und f\u00fcrs Mitgenie\u00dfen. ????\u2615\ufe0f????<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Draufsicht<\/figure>\n\n\n\n
\"Zwei<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

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Am Samstag, den 27. September, von 13\u201317 Uhr verwandeln wir unser MANANA caf\u1ebd in W\u00e4hring (Schulgasse 31, gleich ums Eck vom Kutschkermarkt) in einen kleinen Farm-to-Table Brunch-Spot.
\nGemeinsam mit Aye servieren wir euch feine, pflanzenbasierte Snacks \u2013 frisch, saisonal und mit viel Liebe zubereitet. <\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":35315,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","cpt_portfolio_group":[254],"class_list":["post-33442","cpt_portfolio","type-cpt_portfolio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","cpt_portfolio_group-events"],"yoast_head":"\n27.09.25 - ayecooks x MANANA \u2013 Pop-up Brunch - MANANA caf\u00e9<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Farm-to-Table Brunch am 27.9. im MANANA caf\u1ebd W\u00e4hring: Gemeinsam mit @ayecooks servieren wir frische, pflanzenbasierte Snacks und Specialty Coffee. 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