Beschreibung
Aromen: Schwarzer Tee, Karamell, Grapefruit, seidig und rund
Säure: mittel, zitrisch
Intensität:< ●●●○○ (3 / 5)
Herkunft: Costa Rica (Central Valley, Alajuela)
Aufbereitung: Honey
Röstprofil: Omni Roast / Filter
Empfohlen für: Filter, Espresso
Sanft, klar und wunderbar balanciert – diese Costa Rica Kaffeebohnen zeigen die elegante Seite von Single Origin Kaffee. In der Tasse wirken sie ruhig und weich, mit einer feinen Struktur und genau der richtigen Portion Frische. Ein Kaffee, der nicht auf Lautstärke setzt, sondern auf Präzision und Harmonie.
Geschmacklich erinnert er an schwarzen Tee und Karamell, begleitet von einer lebendigen, aber sehr sauberen Grapefruit-Säure. Dezente kräuterige Noten sorgen für Tiefe, während das Mundgefühl smooth und angenehm rund bleibt. Die Süße ist fein und zurückhaltend, der Abgang klar und elegant – ein Kaffee, der leicht wirkt, aber lange nachhallt.
Die Bohnen stammen aus Costa Rica, genauer aus dem Central Valley in Alajuela, von der renommierten Hacienda Sonora. Produziert von Don Alberto und Diego Guardia, steht dieser Kaffee für nachhaltigen Anbau und präzises Handwerk. Die Honey-Aufbereitung verleiht ihm seine weiche Textur und verbindet Klarheit mit natürlicher Süße – typisch für diese Region und diese Farm.
Diese Single Origin Kaffeebohnen aus Costa Rica sind ideal für alle, die feine Säure, Balance und elegante Aromen schätzen. Ein Kaffee für ruhige Morgen, konzentrierte Nachmittage und alles dazwischen – entspannt, sauber und sehr MANANA.
- Mundgefühl: smooth, rund
- Varietäten: Catuaí Rojo
- Anbauhöhe: ca. 1.250 m
- Aufbereitung: Honey
- Farm / Kooperative: Don Alberto & Diego Guardia, Hacienda Sonora
- Region: Central Valley, Alajuela, Costa Rica
- Röstgrad: hell
- Cup Score: 84
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.