Specialty Coffee steht für Qualität, Transparenz und bewussten Genuss. In diesem Guide erklären wir, was Specialty Coffee ausmacht, woher er kommt, warum er anders schmeckt und welche Rolle Röstung, Herkunft und Zubereitung spielen – im Café und zuhause.
Ein perfekter Espresso entsteht aus Mahlgrad, Menge, Zeit und Gefühl. Dieser Guide zeigt dir Schritt für Schritt, wie du Espresso zubereitest – einfach erklärt, reproduzierbar und mit Tipps aus dem MANANA Café.
Arabica vs Robusta: Wo liegen die Unterschiede im Geschmack, Koffeingehalt und Einsatz? Dieser Guide erklärt beide Kaffeesorten verständlich und zeigt, warum Iberica als seltene Alternative besonders spannend ist.
Omni Roast ist eine vielseitige Kaffeeröstung für Espresso, Filter, Bialetti und Aeropress. In diesem Guide erklären wir, was Omni Roast ist, wofür du ihn verwenden kannst und warum er perfekt für den Alltag ist.

