Zwei Freunde, ein Traum, viele Bohnen
Ihr wollt den besten Kaffee in Wien trinken? Wo das geht - im MANANA! Wie das geht? Ganz einfach: Mit dem richtigen Kaffee, dem nötigen Know-how – und vielleicht auch einem kleinen Augenzwinkern.
Wir, Dirk und Julius, haben mit dem MANANA cafẽ einen Ort geschaffen, an dem sich exzellenter Kaffee, gute Gespräche und gemütliches Design zu einem Gesamterlebnis verbinden. Was uns antreibt? Unsere Überzeugung, dass Kaffee mehr kann – geschmacklich, sozial und kulturell.
Dirk bringt seine Begeisterung für Partys, Gastlichkeit und Design ein. Mit Liebe zum Detail sorgt er dafür, dass sich unsere Gäste wie zuhause fühlen – oder besser.
Julius ist der Kaffee-Nerd im besten Sinne: kein Kompromiss bei Qualität und Herkunft, dafür umso mehr Herzblut in jeder Bohne.
Unterstützt werden wir von Julian – unser Barista mit vollem Einsatz. In seiner Freizeit experimentiert er mit AeroPress, Filter und Latte Art, perfektioniert Röstprofile und lebt seine Leidenschaft. Für uns ist er nicht nur ein Barista, sondern ein echter Bohnneur.
Nachhaltigkeit? Gehört für uns dazu
Vom unverpackten Bohnenverkauf bis zur E-Lieferung mit dem Lastenrad – wir denken Kaffee ganzheitlich. Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern Teil unserer täglichen Entscheidungen – fair, bewusst und lokal.
